《什么是什么》丛书，涉及自然、地理、动物、植物、天文、地质、科技、历史、考古、艺术、人文等多个学科领域的知识。德国TESSLOFF出版社在将近半个世纪的时间里，每年都会邀请数位知名科学家或科普作家，为青少年撰写一些图文并茂的科普书，迄今已经形成了将近140册的规模。这套大型的科普丛书，如今在德国乃至欧洲已是家喻户晓，是每个家庭必备的少年儿童读物。
《什么是什么》系统地、全方位地介绍了各个门类的知识，优美的文字、丰富的图片和书中体现出的德国人严谨的逻辑思维方式，相信对中国少年儿童的健康成长，拓宽他们的知识视野，帮助他们认识大千世界，也将起到积极的作用。

城堡是中世纪最令人着迷的建筑，也是各种各样的传奇故事和动人电影情节的发生之地。但是，在这样宏伟和森严的住所中，骑士们究竟是怎样生活的呢？德国著名历史学家、儿童文学作家和多次获得奖项的科学记者汉斯-皮特•冯•派希克博士，在本书中描述了建造城堡的过程，介绍了城堡里住着哪些人，那里的居住环境究竟怎么样，城堡里的日常生活是什么样子的，当时怎样对城堡发起进攻以及如何防守等。除此之外，书中还有很多关于当时的饮食风俗、流行趋势、竞技比赛以及城堡里的地板和秘密通道等各种令人惊奇的故事。